Salmonella

Salmonella enterica, principal importancia clinica

Patogenia e inmunidad

Se unen a la mucosa del ID e invaden las celulas M en las placas de Peyer y enterocitos. Se quedan dentro de vacuolas donde se replican. Se pueden transportar a través del CP y liberarse a la sangre o a la linfa.

La regulación del anclaje, el englobamiento y la replicacion se deben a los islotes de patogenicidad I y II.

Islote de patogenicidad I: codifica proteínas invasivas secretadas por Salmonella (Ssps) y un sistema de secrecion de tipo III.

Islote de patogenicidad II: permiten a la bacteria escapar de la respuesta inmune del hospedador y un segundo SST-III.

Epidemiologia

S. Typhi (dosis infecciosa es baja) y S. Paratyphi en el ser humano sobreviven en la vesicula y establecen un estado de portador cronico.

Por ingesta de productos alimentarios contaminados y transmision fecal-oral.

Enfermedades

·         Gastroenteritis:               Forma mas frecuente de salmonelosis, por ingesta de agua o alimentos contaminados. Produce nauseas, vomitos y diarrea no sanguinolenta; espasmos, fiebre, mialgias y cefaleas.

·         Septicemia: S. Typhi, Paratyphi y Choleraesuis.

·         Fiebre enterica: S. Typhi produce fiebre tifoidea

                               S. Paratyphi, Schottmuelleri y Hirschfeldii producen fiebre paratifoidea.